冬の根菜スープ

すき焼き風の肉豆腐には、珍しく和牛を使いました。
たまにはね。
そして、薬膳風味で作ったのは、冬の根菜スープです。
少しクセのある香りがグッド。

暫くおやすみしていた英会話を明日から再開しまーす。