最近のお寿司って、殆ど全部サビ抜きね。
聞いた話しでは、回転寿司もそうなんだって。
子連れのファミリー層が増えて、サビ抜き希望も多くなって、わざわざサビ抜きを握るより、付けたいひとだけが自分でワサビ付けた方が、効率的って理由らしいのね。
アタシはワサビありが好きだけどなぁ。
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目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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