2021年11月11日木曜日

秋味

若干脂っ気は少ないものの、旬の秋鮭の献立です。
秋味とも呼ぶのだそう。

パズーは、3種の野菜に、胸肉と一緒に煮てあげて、人間は、キャベツ、アスパラ、玉ねぎ、エリンギにトマト、ブロッコリーで、ニンニク効かせたトマト味。

身が赤い紅鮭は、日本では獲れないんだってね。

食べ終わってから、一階のポストまで降りました。
途中、エレベーターに内装の職人さんが乗って来て話したのですが、内廊下のエレベーターホールは、偶数階が金でら奇数階は銀なんだって。
それで、一階のホールはオレンジのまんま、張り替えしないそうです。

一番汚れているし、大した面積じゃないのに、何でだろうね。

職人さんを取りまとめている工務店の方々は、女性でした。
作業がうるさいって苦情を言う住民が居るらしくて、なんだかお気の毒な気がしたよ。

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クリームシチュー

寒いので、クリームシチューを作りました。 フライパンって便利だけど、両手鍋を1つ買う必要がありそうね。