2020年12月4日金曜日

お正月まで粗食

お正月には、少しご馳走を食べてしまいますので、胃腸の調子を維持する為に、ずっと粗食です。

脂の無いヒレの茹で豚は、名古屋冷凍便用も準備しました。

毎日2品くらいずつ作っているのだけれど、食材と出来たおかずで冷凍庫満杯になりそう。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。