2020年12月23日水曜日

ステーキ

良いお肉をステーキして、野菜を添えると、お財布がカラカラになってしまいます。

200円程の大根ステーキ厚切りに、挽き肉ソースにしたら、凄く経済的。

わーい、今夜は大根ステーキだ!と、大きい姉さんが大喜びで出勤して行きました。

発想の転換ならぬ、食材の転換。

名古屋分もね。

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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め

大きめの鶏もも肉2枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。