2020年12月9日水曜日

かなり寂しげなクリスマス

散歩していて気付くのは、空きテナントがとても増えていること。

立地の良いBunkamura通り沿いでも、ビル一棟丸ごと空きまであります。

コロナで撤退を余儀なくされたのは、飲食店だけじゃないね。

そのせいもあって、飾ってはあるけれど、クリスマスがかなり寂しげ。

こちらはオープンしたばかりの毛糸屋さんだから綺麗に飾ってあるけれど、他はパッとしないし、店頭の植物も枯れちゃってます。

海外では、ワクチン接種が始まったそうだけれど、これから日本はどうなるのやら。

1年前の年の瀬には、相続出来なかったよね。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。