包丁と同じくらい大きな茄子は、熊本の赤なすって言うんだってさ。
赤と黄色のパプリカ入れて、挽き肉と炒めただけなのよん。
簡単クッキングは色で誤魔化すのが正解だね。
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冷しゃぶうどん
薬味を効かせた冷しゃぶは冷たくて、うどんは茹でたて。 アタシは猫舌なので、こういう食べ方をします。 ゴロゴロ野菜を入れるとボリュームがあるように見えますが、実際はかなりヘルシーです。 味は胡麻味噌。 明日は買い出しに行かなくちゃならないかもしれない。 やだなぁ、暑い...
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