2020年7月28日火曜日

ガリ

新生姜が出回っているうちに甘酢漬けを作りました。
ガリ、大好物なのです。
1年分くらい漬けたいけれど、他の食材も買うので重たくて。

このくらいだったらあっという間に食べちゃうよ。

昔から、保存食作るのがすきなんだよね。

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出先で喉が渇き、アラビア料理テイクアウト店のイートインで、スパイスコーラを飲みました。 レモン、ハチミツ、シナモンの他、様々なスパイスが効いていて美味! あー、美味しかった。