2019年3月13日水曜日

スプリングカラー

お花が届きました!

Jちゃんありがとう。

インターホンが邪魔なのですが、先日の模様替えで作ったお気に入りコーナーです。

キッチンの手前。

スプリングカラーの優しい色合いなので、ブルーグリーンのガラス器にナチュラルに活けてみました。

以前は、グッと密集させてアレンジすることが多かったのですけれど、最近、こんな雰囲気のフレンチテイストが好きです。
あまり作り込み過ぎないような。

チューリップ、スイトピー、クリスマスローズ、葉物にはユーカリも。

花は良いね。

気持ちが穏やかになります。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。