ご飯はまだですか？

パズ〜に備わっている体内時計には、本当に驚きます。

朝も夕方も、ご飯の時間の少し前になると、こうしてじーーっとこちらを見て、ヨッコラセと動き出すまで視線を逸らしません。

全てのスケジュールがパズー中心になっていて、変更の余地無しです。

今夜は青椒肉絲にしようと思っていましたが、肉を細切りにするのをやめて、ピーマンやパプリカ、昨日余った水煮タケノコと炒めました。

そして、いよいよシーズンですので、糠床を起こしました。

冷蔵庫ではなく、台所隅の常温に置いてあって、冬場も時々様子を見ていました。
昨日漬けたキュウリが、もう美味しく漬かりました。

この糠床も、１１年目。

冷蔵庫ならば大抵大丈夫ですけれど、温度に敏感な為、案外と２ー３年で駄目にしてしまう人が多いです。

デパ地下の漬け物売り場には、全国の様々な漬け物が並んでいて、あれもこれもと買いたくなりますけれど、お高いですね。
ですので、今年も晩秋になるまで
自家製で行くつもりです。

昨夜あまり眠れず、食事が済んだら眠たくなって来ました。
しかし、また立ち上がってお味噌汁を温めなくちゃなりません。

そうそう、Ｔと知り合って３９年
、来年の今頃はここには居ない予定なので、今年の誕生日は覚えているかもしれないと思って居ました。

結果は、駄目で、３９年全滅！
スゴイ記録です。

ご馳走さまでした。