2015年4月30日木曜日

1品のはずが

ポークとキャベツの生姜炒め1品のはずが、火を通し過ぎてキャベツが縮んでしまったので、これじゃ足りないよなぁと思って、水菜とお豆腐のサラダも作りました。 IHコンロには満足していますが、水分が出やすい野菜を炒める時の火力がちょっと弱いんです。

0 件のコメント:

コメントを投稿

注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。

丸ごとピーマン🫑

何故か価格が安定している艶々のピーマン。 袋詰めを買ったので、丸ごとスープに使いました。 硬そうに見える下手も柔らかく美味しく食べられるんだよね。 だけど、殆どの野菜は、昔ほどクセが無いような気がします。 木曜日レッスンが休みだったので、なんだか調子狂っちゃう。 ...