2015年4月30日木曜日

1品のはずが

ポークとキャベツの生姜炒め1品のはずが、火を通し過ぎてキャベツが縮んでしまったので、これじゃ足りないよなぁと思って、水菜とお豆腐のサラダも作りました。 IHコンロには満足していますが、水分が出やすい野菜を炒める時の火力がちょっと弱いんです。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。