2015年4月16日木曜日

筍のサッパリ炒め

少しの挽き肉を炒めてから、筍、キャベツの順番に入れて、濃口醤油で味をつけます。焦げる寸前にトマトを入れてひと混ぜ。
サッパリ炒めの出来上がり。 お醤油控え目の方が美味しいよ。

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何か足りないアボカドサラダ

アボカドサラダを作ったのだけれど、何かひと味足りない。アボカドも少し若くてイマイチの出来になってしまいました。 ライムかレモンを絞って入れるんだったかなぁ。忘れた。