2015年4月16日木曜日

筍のサッパリ炒め

少しの挽き肉を炒めてから、筍、キャベツの順番に入れて、濃口醤油で味をつけます。焦げる寸前にトマトを入れてひと混ぜ。
サッパリ炒めの出来上がり。 お醤油控え目の方が美味しいよ。

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寝違え

珍しく、首を寝違えてしまい、痛いのでレッスンを休みました。 それにしても暑い! これからは1分づつくらい日の入りが早くてなるはずだけど、まだ6月。 カーテンを半分閉めて暮らしています。 さすがに、外を歩いている人が少なくて、カフェは満席。