2015年4月4日土曜日

そして…

そしてもう1つ。半覚醒状態のアタシは、どうも夜中に、冬の間眠らせておいた糠床を起こしたみたい。
唐辛子、煮干し、昆布等が散乱してました。オソルオソル蓋を開けたら、糠床はちゃんと混ぜて均してあって、胡瓜とキャベツが漬けられていました。火傷の手で交ぜたのかね…

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何か足りないアボカドサラダ

アボカドサラダを作ったのだけれど、何かひと味足りない。アボカドも少し若くてイマイチの出来になってしまいました。 ライムかレモンを絞って入れるんだったかなぁ。忘れた。