湿度が引く、毎日晴天です。先週は雨ばかりだったそう。家の前庭、裏庭はまさにフラワーシーズン。周辺にはアパートメントと新旧様々な戸建てが混在していますが、あちこちに花の彩り。ガーデニングというより、ごく自然に生育していて、たまに手を入れるみたい。
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玄米の硬さ
玄米の炊き方では、米２合に水3杯なのですが、柔らかくなる過ぎるので、思い切ってお米と同量にしてみました。 理想に近い炊き上がり。 圧をかけると粘りが出るので、もう少し減らしてみようかな。 ラム、長芋のステーキとサラダが今夜のメニューです。
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