2024年6月5日水曜日

お天気に恵まれて

今朝は6時半にブレックファースト。
お天気に恵まれて、当分は晴れ予報です。朝は少し寒く、持って来たスプリングコートが大活躍。
今日はパリからD氏が迎えに来てくれて、パリ郊外のご自宅にステイさせてくれます。D氏は忙しいので、アタシはほぼ留守番になる予定。
今回の旅の目的は、タンゴダンサーでもあるD氏とペアで踊ってみること。
日本の場合、サルサもタンゴも、男性が来ない日があります。それが最大の悩み。
彼のタンゴ歴は18年なのと、一流のインストラクターのワークショップなどを受講し続けているので、非常に興味があります。どんなダンサーなのだろう。
さすがに、アタシはビギナーなので、ミロンガに行くレベルではなく、お家で良いから、とにかく踊れることのみが目標なのよ。

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玄米の硬さ

玄米の炊き方では、米2合に水3杯なのですが、柔らかくなる過ぎるので、思い切ってお米と同量にしてみました。 理想に近い炊き上がり。 圧をかけると粘りが出るので、もう少し減らしてみようかな。 ラム、長芋のステーキとサラダが今夜のメニューです。