2022年4月13日水曜日

救われた

小さなクリニックだったけれど、確かな先生でした。
終末期医療の考え方が一致していて安心。

今日いちばん救われたのは
先生の一言

「こりゃあ介護大変そうだなぁ。」

そう言って、アタシを真っ直ぐに見てくれました。
ワカッテくれた!と思いました。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。