2022年4月8日金曜日

蒸し卵焼き

そろそろ食材が尽きそうですが、余り野菜を全部入れた蒸し卵焼きです。
お揚げと大根、小葱のスープも。

明日は買い出しと思っていたら、大姉さん出勤だって。

せめて週に1日は休みを取ってもらいたい!

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。