今抜群ってことは、すぐに味が変わると思うので、取り敢えず、良い塩を投入。
炒り糠と、糠味噌辛子と、それから少し唐辛子などを足さなくちゃ。
鮭のアラなどを入れちゃう話も聞いたことがあるのだけれど、ちょっと勇気が要るのでフンギリがつきません。
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目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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