ピンクのじゃがいもノーザンルビー

メークインだと思っていたじゃがいも、皮を剥いたらピンク色でびっくり。

大姉さんがマルエツで買って来たのだけれど、本人も知らずにカゴに入れたんだって。

マヨネーズ無しのポテトサラダにしました。

カレイの沢煮と、金針菜、椎茸、ワカメのお吸い物も。

食べ慣れた野菜でも、色が変わると食卓が賑やか。
昔に比べると、トマトもピーマンも、そしてじゃがいもまで新品種が増えていて、見つけたら一応全部試してみるつもり。