2021年7月9日金曜日

カレーだよ

急にカレーが食べたくなり、朝から煮込みました。
ポークカレーです。
定番の玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの他に、ズッキーニとシメジ、セロリを入れて、ニンニクと生姜も。
最後はバーモントカレー入れちゃうから、毎回殆ど同じ味だけどね。

カレー食べたくなる率は、それ程多くないかもしれない。

月に1回も食べない事があるし。

毎週食べる家庭も結構あるってホントかな。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。