病院帰りのタクシーの中で、冷蔵庫にある食材を思い出しながら決めました。
甘口の小さいカレールーしかなかったので、ギリギリの分量。
焦って作った割に美味しく出来ました。
今日はひんやりした風で過ごしやすい一日になりました。
ずっとこんな陽気だと良いのに。
明日は自分のクリニックです。
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目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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