2015年9月12日土曜日

チャコ

仕事道具の紹介です。チャコ。家庭科で使った経験がある人も多いよね。滑石とか、カオリナイトっていう鉱物が原料で、布に印を付けるときに使います。 ペンタイプのを見つけて買ったんだけど、固くて色がつかないので、全く役に立たず、ペーパー状のは直ぐに足りなくなってしまうので、アタシは昔ながらのオニギリ3角型を使っています。
色は白、水色、黄色にピンクがあって、特に理由は無いけれど、いつも黄色にしてるの。 ブラシで軽く擦るか洗濯で簡単に消えるんだよね。
とても柔らかいので気を付けて使っているんだけれど、数日で何個かに割れちゃった。
金属の平たい板で削って、引いた線が細くなるように保つのが一般的。 面倒くさがりのアタシは、削らずに角度を変えながら使っています。
今日も踏んずけて、一番大きな欠片を割ってしまいました。
必需品です。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。