2024年10月29日火曜日

雨 低温

午後から降り出した雨。そして、寒く感じる気温になりました。
私の友人と大姉さんでタイ料理を食べに行きました。
暫く雨が続き、11月に入ると、やっと当たり前の天候になりそう。

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最高の出来!

鮭とジャガイモ、ほうれん草のクリームがメインです。 だけど、昨日漬けた糠漬け、最高の出来! 糠床の発酵具合が良くて、今年は野菜が高値でも漬け続けなくちゃ。 きゅうり、大根が定番ですね。