2024年10月19日土曜日

センター街

まだ夕方です。
日が暮れたセンター街にはツーリストが溢れています。
行列が出来ている店は、大抵ラーメン屋さん。
一時期のように高校生を見かけなくなり、すっかり観光地になりましたね。
不思議な街。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。