2024年10月27日日曜日

竹下通り

用事があり、久々に竹下通りに来ました。
ものすごーーい人!
半数以上がツーリストで、昔の面影無しでした。

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最高の出来!

鮭とジャガイモ、ほうれん草のクリームがメインです。 だけど、昨日漬けた糠漬け、最高の出来! 糠床の発酵具合が良くて、今年は野菜が高値でも漬け続けなくちゃ。 きゅうり、大根が定番ですね。