2024年10月18日金曜日

17:02



 今日の日没は17:05.

早くなったね。朝から雨が降り続いていますが、暗くなるのが早いと、街も静かに感じます。

蒸し焼きとお浸しで簡単な夕食を頂きます。

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最高の出来!

鮭とジャガイモ、ほうれん草のクリームがメインです。 だけど、昨日漬けた糠漬け、最高の出来! 糠床の発酵具合が良くて、今年は野菜が高値でも漬け続けなくちゃ。 きゅうり、大根が定番ですね。