2024年10月1日火曜日

すき焼き丼

赤身の牛肉で、すき焼き丼です。
生とうもろこしのお味噌汁も。
最近食べ過ぎです。
やけにお腹が空くの。

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最高の出来!

鮭とジャガイモ、ほうれん草のクリームがメインです。 だけど、昨日漬けた糠漬け、最高の出来! 糠床の発酵具合が良くて、今年は野菜が高値でも漬け続けなくちゃ。 きゅうり、大根が定番ですね。