2024年10月6日日曜日

アップルパイ好き

私はアップルパイ好きです。
酸味が強ければ強いほど好き。

今日買ったのは、成城石井の袋詰めのお買い得品ですが、パイ皮がサクサクで美味しかった。

ダンスの日は炊事に手が回らず、ついあれこれ買ってしまうんだよね。

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最高の出来!

鮭とジャガイモ、ほうれん草のクリームがメインです。 だけど、昨日漬けた糠漬け、最高の出来! 糠床の発酵具合が良くて、今年は野菜が高値でも漬け続けなくちゃ。 きゅうり、大根が定番ですね。