完熟秋映カレー

今夜はカレー。
長野産の秋映(あきばえ)って林檎を丸１個入れました。擦り下ろさずに角切りでね。
秋映は、完熟すると黒っぽくなるそうで、甘味も果汁もたーっぷり。今が旬なんだってさ。アタシのカレーは甘口。人にも甘口。自分にも甘口。嘘じゃないよ〜 人間として熟しちゃってるからね。