2015年6月10日水曜日

パプリカ入りカレー

散歩前にカレーを仕込んで出掛けました。帰って来たらルーとケチャップを入れるだけ。赤と黄色のパプリカを入れたのでいつもより賑やかな色合い。なんか忘れてるような気がしたら、玉ねぎでした。
カレーに欠かせない具は?と聞くと、女性はじゃが芋、男性は人参って答える人が多いって本当かな。
アタシの場合も、やっぱりじゃが芋だけど、隠し味のケチャップは欠かせないんです。

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何か足りないアボカドサラダ

アボカドサラダを作ったのだけれど、何かひと味足りない。アボカドも少し若くてイマイチの出来になってしまいました。 ライムかレモンを絞って入れるんだったかなぁ。忘れた。