2024年5月16日木曜日

ラムモモステーキ

今夜はラムモモステーキですが、それは大姉さんだけ。
アタシは苦手なのです、ラム肉。
だからアタシのメインは納豆よ。
最近アタシは、鶏肉以外のお肉を食べない傾向です。

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玄米の硬さ

玄米の炊き方では、米2合に水3杯なのですが、柔らかくなる過ぎるので、思い切ってお米と同量にしてみました。 理想に近い炊き上がり。 圧をかけると粘りが出るので、もう少し減らしてみようかな。 ラム、長芋のステーキとサラダが今夜のメニューです。