2024年5月20日月曜日

創業114年

ヤマヤのお菓子コーナーで、何でも2個500円に釣られ、不二家のホームパイを買いました。

不二家って、創業114年なんだそう。
このホームパイが発売されたのは、1968年。
どうりで懐かしいわけだ。
昔は今のように迷うほどのお菓子は売っていなかった気がする。

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玄米の硬さ

玄米の炊き方では、米2合に水3杯なのですが、柔らかくなる過ぎるので、思い切ってお米と同量にしてみました。 理想に近い炊き上がり。 圧をかけると粘りが出るので、もう少し減らしてみようかな。 ラム、長芋のステーキとサラダが今夜のメニューです。