2024年5月30日木曜日

気温も雲も夏

代官山の美容院に向かっています。
気温も雲も夏!
徒歩15分が案外と辛い。

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玄米の硬さ

玄米の炊き方では、米2合に水3杯なのですが、柔らかくなる過ぎるので、思い切ってお米と同量にしてみました。 理想に近い炊き上がり。 圧をかけると粘りが出るので、もう少し減らしてみようかな。 ラム、長芋のステーキとサラダが今夜のメニューです。