2020年6月2日火曜日

リフォーム日記 オープン棚

打ち合わせに行って来ました。

内装木工事、あと一息。

86歳の職人さんがオープン棚を作ってくれていました。

ここはずっとデッドスペースになっていた場所です。

奥の壁面の、奥行きがある棚は、和服収納棚なのです。
一段20キロに耐える強度にしてもらっています。

今回、中が見えない収納は全く無くしてしまいましたので、物を減らして整理整頓しながら暮らします。

収納って、有ればあるだけ物が増えてしまうから。
それに、とびはを閉める事が出来てしまうと、中の掃除をサボって、隠すようになってしまうから。

一目瞭然を目指しています。

暑くなって来たから、作業大変そう。

梅雨前に終わりますように。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。