2024年4月4日木曜日

フワリ新緑

まだ桜は四分咲きくらいですが、見上げると、欅にフワリと新緑が見えます。
ここからが早いんだよね。

あっという間に緑に覆われて、気温が上昇するはず。
今年も猛暑の予報。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。