三越地下のジョアンでは、既に売り切れで、次に焼けるのは5時。
レッスンが終わり、着いたら5:30で、残り１２個でした。
ロールパン2個分くらいの小さい方しかなくて、3個購入。
２８０円弱で驚きました。
安いから人気なのだろうか？
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玄米の硬さ
玄米の炊き方では、米２合に水3杯なのですが、柔らかくなる過ぎるので、思い切ってお米と同量にしてみました。 理想に近い炊き上がり。 圧をかけると粘りが出るので、もう少し減らしてみようかな。 ラム、長芋のステーキとサラダが今夜のメニューです。
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