特選米 という袋に入った 混合米で、1,580円。
皆さまが買う平均は、1,800円か2,200円くらいだそうなので、我が家は安いです。
それでも、パンを主食にしたら、下手すると2食分くらいしか買えないから、やっぱりお米は安価な主食だね。
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玄米の硬さ
玄米の炊き方では、米２合に水3杯なのですが、柔らかくなる過ぎるので、思い切ってお米と同量にしてみました。 理想に近い炊き上がり。 圧をかけると粘りが出るので、もう少し減らしてみようかな。 ラム、長芋のステーキとサラダが今夜のメニューです。
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