2024年4月21日日曜日

こっちもレトロ

六本木のスタジオです。
銀座もですが、こっちもかなりなレトロビルの中にあります。
5月いっぱいで移転。
取り壊して建て替えかな。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。