2022年7月23日土曜日

大暑

今日は大暑。
暑くて当たり前だけれど、折り返し地点に来たと思えば、何とか夏を乗り切れるような気がします。

今朝、蝉の鳴き声が聞こえて来ました。

そして5時には、いつもの 夕焼け小焼けが流れました。
先週は何も聞こえなかったなぁ。

思い出していたら、生姜焼きを焦がしてしまいました。
パズーの小皿に少し乗せてあげて、相変わらず早目の夕飯です。

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溶き卵

 菜箸を使わずに、手早く黄身と白身を混ぜます。 おたまを器の底につけたまま回すだけ。菜箸を使うのが面倒だった時に、偶然このやり方を発見しました。お試し下さい。