2022年6月5日日曜日

具材は

夜は自分がご馳走ひやむぎなわけですが、具材は、胡瓜、トマト、蒸し茄子、錦糸卵、茗荷、小ネギ、大葉、油揚げときぐらげの甘煮。
盛りだくさんだよね。
胡麻味噌ダレにしました。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。