カナダから帰国中のTAKOちゃん、姪のモニモニと揃うのは、なんと八年ぶり。
恵比寿松川で、特上の鰻を食しまして、目黒でお墓参り。そのあと、庭園美術館内でティータイムというスケジュールでございました。
今後は、なかなか会えないと思いますので、いつの日か懐かしく思い出す事になりましょう。
目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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