2022年5月14日土曜日

肉無し焼きそば無し

買い出しに出るつもりだったけれど、今日も大姉さんは出勤。
仕方がないから、冷蔵庫の野菜をかき集めて、肉無し焼きそば無しの野菜だけお好み焼きです。

中身は、キャベツ、長ネギ、豆苗、人参、舞茸。

これが結構美味しくて、お腹もいっぱいになりました。

デザートにお茶菓子が沢山あるしねー。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。