2025年9月22日月曜日
ホームパーティー
土曜日から下準備をして、昨日日曜日はホームパーティーでした。
日本では滅多に無いし、面倒くさく感じますが、こちらはリビングルームが広く、人を招いたり招かりたりする事は当たり前だそう。
アタシが作ったのは、餃子50個と箱寿司とサラダ。
彼は小さい子供の為にサーモンリゾットを作り、プチフールを買いに走っていました。
豚肉を食べない人々なので、鶏を挽いてもらいチキン餃子に。
ミンチは売っていないからです。
日本人だからって、誰でも作れるわけじゃないって事はわかっているのか?と思いましたが、何度も メルシー ブクー と言っていたので、理解している様子。
ちなみに メルシーはサンキューで、メルシー ブクー は、サンキュー ベリーマッチです。
宿泊させて頂いているので、旅先での料理はお礼のつもりでやっています。
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目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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