2025年4月14日月曜日

ソーセージオムレツ


 卵を常食しない事は前にも書きましたが、1パック買った時は、なるべく早くら使い切るようにしています。

レモンパセリソーセージ入りのオムレツ焼きました。サラダと糠漬けに、大姉さんがいただいて来た、柚子味噌も。

午前中は肌寒く感じたのだけれど、午後から気温が上がりました。なんだかもう眠い🥱


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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。