朝からずっと降り続いていて、数日はお天気がぐずつきそう。
雨降りでも、遠くを見渡せる日もありますが、今日は高層ビル群も霧の中。
仕舞い込んでいたウィンドブレーカーを引っ張り出して買い物に行きました。
そろそろゴールデンウィークが近いのにね。
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目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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