4月の鍋

今日も雨が降ったり止んだりで、10度そこそこの寒さです。
明日からは少しずつ気温が上がるようですが、まだ雨の日がありそう。
というわけで、4月の鍋です。
春菊が高級野菜になってしまったので、もっぱら水菜を使っています。
お米の値段も下がらないし、工夫するしかないよね。