2024年9月1日日曜日

意外に見ない



 夏と言えば朝顔ですが、近辺では意外に目にしません。今日は、ダンスの帰り道、新宿御苑の裏通で見つけました。雨に濡れた朝顔も美しいね。 蒸し暑い一日でしたが、台風はまだ関西、中部あたりに停滞しているようです。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。