2024年9月13日金曜日

鰹節たっぷり

今日は、しめじと茄子、赤ピーマン、油揚げという素材で、和風パスタを作りました。
食べる前に鰹節たっぷり。

大姉さんが打ち合わせ会食だという事を忘れ、大量に作ってしまった。

冷凍すれば良いね。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。