2024年9月6日金曜日

生とうもろこし

見切り品になっていた生とうもろこしを買いました。
そぎ落として、ひき肉に混ぜて焼いただけ。甘みを活かす為に、味付けは塩胡椒のみ。
2本使ったよ。
シャキシャキ美味しい!

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。