2024年9月14日土曜日

連日

9月の高温は、観測史上の最高を更新したようです。
35度!

あと一息が過酷だ、、

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最高の出来!

鮭とジャガイモ、ほうれん草のクリームがメインです。 だけど、昨日漬けた糠漬け、最高の出来! 糠床の発酵具合が良くて、今年は野菜が高値でも漬け続けなくちゃ。 きゅうり、大根が定番ですね。